Sekcija za gostinstvo in turizem pri OZS je ustanovila Strokovni svet za gostinstvo, ki povezuje ugledne slovenske gostince in kuharske mojstre. Njihov cilj je pomagati…
Tag: Tomaž Kavčič
Tjaša Janovljak, tjasulja.wordpress.com/, 2. april 2020 –Portal Še en oblak ima pravzaprav že kar nekaj objav iz Vipave in okolice, zmagovalna mi je ta o vipavskih sarkofagih, a…
Jože Jerman Jeri, Revija Tranzit, februar 2020 – Tam malo nad Vipavo je vas, ki ji danes pravijo Vrhpolje. V nemških časih, v 13. ali…
Cveta Potočnik – Društvo za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije letos obeležuje 25. obletnico članstva v Mednarodnem sommelierskem združenju ASI (Association de la Sommellerie Internationale).…
Po izboru svetovnega gastronomskega vodnika Gault&Millau je v Sloveniji chefinja leta 2020 Ana Roš, najboljša restavracija je Gostilna pri Lojzetu, chef tradicije je Uroš Štefelin,…
Silverka Lesjak Klapš – Revija Horizont, 10. november 2019 – Vipavska dolina, obdarjena s soncem in bičana z burjo, je košček Slovenije, ki te preprosto…