Tokrat smo se odzvali vabilu dolenjske Občine Trebnje na spoznavanje Trebnjega, mesta v dolini reke Temenice in njegove okolice z vinskimi goricami in zidanicami, razgibano zgodovino in okusno kulinarično ponudbo.
Obiskali smo vinsko gorico Lisec, v Trebnjem se seznanili z arheološko dediščino iz obdobja rimskega naselja Praetorium Latobicorum, obiskali edinstveno Galerijo likovnih samorastnikov in trgovino Zavoda za kulinariko in turizem Dobrote Dolenjske. Tam nas je pozdravila Mateja Povhe, županja Občine Trebnje, povedala je, da občina pripravlja strategijo razvoja turizma, ki med drugim vključuje tudi obnovo propadajoče stavbe nekdanje gostilne Grmada v središču mesta. V njej bo po obnovi Turistično informacijski center, muzej o zgodovini kraja in predstavitev znanih rojakov.
Na razgledni vinski gorici Lisec nas je pri tamkajšnji lepo obnovljeni zidanici Društva vinogradnikov Lisec pozdravila njegova predsednica Anica Maraž. Društvo s približno 200 člani se trudi ohranjati vinogradniško tradicijo v teh goricah, kjer sicer živi kakšnih 100 ljudi. Ob 20 letnici delovanja društva so izdali strokovno monografijo z naslovom »Izzivi razvoja vinogradništva in turizma na vinogradniških goricah na začetku 21. stoletja – primer vinogradniške gorice Lisec v Suhi krajini». Društvo je pred tem izdalo tudi knjigo z naslovom Šmarnica, ker so hoteli razbiti tabu, da je vino iz šmarnice škodljivo. Rezultati so pokazali, da ni škodljivo, za določene težave je lahko celo zdravilno, če se seveda pije v zmernih količinah.
V Trebnjem nas je pozdravila Tanja Vesel, turistična vodnica in interpretatorka kulturne dediščine, pa tudi gospodarica Domačije Vesel v vasici Goljek v bližini znanega romarskega središča Zaplaz. Tanja Vesel in Dominika Koritnik Trepel, naša vodnica na celodnevnem spoznavanju trebanjskega območja, sodita med zagnani promotorki turizma na območju občine Trebnje.
Nastopata na sejmih, za skupine združita moči in s pomočjo zgodb predstavljati posebnosti kraja. Vodnica Dominika Koritnik Trepel je zasnovala več programov za skupine, ki med drugih vključujejo obisk romarskega središča Zaplaz, ogled Galerije samorastnikov, pokušino Dobrot Dolenjske, urbani čebelji sprehod po Trebnjem in ogled obeležja 15. poldnevnika – Vrhtrebnje.
Skrbno pripravljene kulinarične dobrote
V obnovljeni trgovini trebanjskega Zavoda za kulinariko in turizem Dobrote Dolenjske, ki pod to kolektivno blagovno znamko združuje že več kot 100 različnih ponudnikov kulinaričnih in rokodelskih izdelkov iz območja Dolenjske, Kočevske in Bele krajine, smo dobili informacije ne le o tem, kaj vse je mogoče kupiti v trgovini, ampak tudi o tem, da ima zavod lastno proizvodnjo. Med drugim je zanjo značilno veliko ročnega dela, na primer ročno izdelujejo različne vrste piškotov.
Zavod organizira različne kuharske in izobraževalne delavnice, delavnice za otroke, za skupine pa organizirajo tematske degustacije. Tudi nam so pripravili bogato pokušino različnih narezkov, namazov, solat, slaščic in napitkov.
Zaplaz nad Čatežem in Levstikov Čatež
Naš naslednji postanek je bil Zaplaz, razgleden hrib in romarsko središče s cerkvijo Marijinega vnebovzetja. Po izročilu naj bi prav na tem kraju nekoč našli Marijin kip, kar je spodbudilo nastanek romarske poti in kasnejšo gradnjo preproste kapelice. Cerkev, kakršna je danes, je bila zgrajena na začetku 20. stoletja in nato še nekajkrat obnovljena in polepšana.
Skozi gozd pod cerkvijo se lahko spustimo do Marijinega studenca, kot pravi ljudsko izročilo, naj bi voda iz studenca pomagala ljudem pri težavah z vidom. Je pa Zaplaz tudi izhodišče za tako imenovane Zaplaške stezice, gozdno učno pot, ki povezuje bližnje vasi, vinograde in gozdove.
Izhodišče za Zaplaz je Čatež, ničkolikokrat omenjen v povezavi s množičnim Pohodom od Litije do Čateža po Levstikovi poti, imenovani po potopisu Popotovanje od Litije do Čateža, ki ga je Franc Levstik napisal leta 1857. Letos novembra bodo pohod organizirali že štiridesetič.
V vasi Čatež so nas naši gostitelji nato povabili v gostilno Tončkov dom, tradicionalno slovensko gostilno, tako po notranji opremi kot ponudbi domače hrane, kakršnih ni več veliko.
Živahno kulturno dogajanje se v kraju dogaja v KUD Popotovanje Frana Levstika Čatež, predstavila nam ga je njegova predsednica in hkrati predsednica Krajevne skupnosti Čatež Mija Benedičič.
V kamniti Urbanovi kleti Vinogradniško turističnega društva Čatež pod Zaplazom so za nas pripravili okusne prigrizke, ki so se dobro ujeli z degustacijo belega pinota, modre frankinje in penine iz šmarnice, to je treh najbolje ocenjenih društvenih vin na letošnjem ocenjevanju.
Na študijsko turo nas je povabila Občina Trebnje, ves dan je bil z nami tudi Matjaž Pavlin, tajnik Konzorcija Turizem v zidanicah, ki je že dolga leta vpet v razvoj tega edinstvenega segmenta turistične ponudbe. Po njegovih besedah je ena izmed možnosti za preprečevanje opuščanja vinogradov prav vključevanje zidanic v turistično ponudbo.
Ta cilj je vključen tudi v Strategijo razvoja turizma Občine Trebnje, ki je v pripravi in pri kreiranju katere sodeluje tudi Matjaž Pavlin. Na območju občine je za zdaj zidanic, ki jih lastniki oddajajo turistom, malo. Je pa med njimi zidanica, ki je med vsemi, ki so vključene v konzorcij, najbolj uspešna. Ena izmed zidanic Mateja Novaka iz Gradišča pri Trebnjem je bila namreč lani zasedena kar 260 dni.